沿海时报 沿海人的网络社区

 找回密码
 注册

扫描二维码登录本站

QQ登录

只需一步,快速开始

买澳洲牛羊肉 澳康美 广告位招租 香山吃货俱乐部活动公告 邵氏特产 东北新疆特产
查看: 3217|回复: 9

[美食DIY] 白色情人节,送ta独一无二的网红便当盒子蛋糕

 [复制链接]
发表于 2019-3-14 12:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 吾爱烘焙 于 2019-3-14 12:14 编辑

3.14白色情人节,是西方情人节(2.14)的延续,上个月收到了老公的礼物,这次就轮到我给他回礼啦!
准备为他做一份在网上火的不要不要的便当盒子蛋糕,无须特意凹造型,如便当一样便携,重点是真的很!好!吃!

很多人认为,网红美食到处都能买到,何必这么麻烦自己亲手做呢,不过我认为,亲手做美食给另一半的意义在于,让他记住你独一无二的味道,才是最好的礼物。
别看这个蛋糕这么精致,做法一点儿也不难哦,我们一起来做吧!

成品4.jpg

材料:牛奶30克,大豆油30克,细砂糖80克,鸡蛋4克,低筋面粉60克,可可粉5克,盒子2个,奶油150克,糖粉20克,水果适量

制作过程:
1、把牛奶、大豆油和一部分白糖,全部混合均匀。搅拌至糖溶化。

01.JPG

2、加入蛋黄搅拌至均匀。

02.JPG

3、加入过筛好的低筋面粉和可可粉,搅拌至顺滑无颗粒。

03.JPG

4、把最后一部分白糖加入蛋清里冷藏备用。

04.JPG

5、把冷藏好的蛋清,用电动打蛋器打发至湿性发泡。

05.JPG

6、取三分之一的蛋白霜,跟蛋黄糊混合,翻拌均匀。

06.JPG

7、把翻拌均匀的面糊全部倒回蛋白霜里,混合翻拌均匀至无颗粒。

07.JPG

8、把面糊倒入垫有油纸的烤盘上,用刮刀刮平即可。

08.JPG

9、烤箱提前预热,上火180,下火150,烘烤15分钟 。

09.JPG

10、出炉后,撕下油纸放凉,栽出4块蛋糕备用。

10.1.JPG

11、糖粉加入奶油里,用电动打蛋器打发8成。

11.JPG

12、准备个便当盒 ,在表面画出喜欢的图。

12.JPG

13、盒子里垫上油纸,放上蛋糕体,挤上奶油。

13.JPG

14、中间加入水果。

14.JPG

15、再放上第二块蛋糕片,再挤上奶油。

15.JPG

16、表面放草莓即可。(水果随意装饰)

成品2.jpg

成品1.jpg







评分

参与人数 2 经验 +1 金币 +33 收起 理由
楊小小 + 1 + 3 给力!
天使 + 30 推荐奖励!

查看全部评分

发表于 2019-3-14 12:48 来自手机 | 显示全部楼层
发表于 2019-3-14 18:51 来自手机 | 显示全部楼层
很好,很实用。
来自小程序
发表于 2019-3-14 21:53 来自手机 | 显示全部楼层
可惜差个对象
来自小程序
发表于 2019-3-14 23:43 来自手机 | 显示全部楼层
轻轻一抖,香币带走。
发表于 2019-3-14 23:43 来自手机 | 显示全部楼层
轻轻一抖,香币带走。
发表于 2019-3-15 05:39 | 显示全部楼层
发表于 2019-3-15 09:14 | 显示全部楼层

棒棒哒
发表于 2019-3-15 09:14 | 显示全部楼层

棒棒哒
发表于 2019-3-21 15:19 | 显示全部楼层
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

关闭

站长推荐上一条/1 下一条

 中国违法和不良信息举报中心     沿海时报举报电话0756-6700860        法律顾问 孙农 吴国亮 法律声明  

QQ|关于网站|广告服务|诚聘英才|联系我们|免责声明|小黑屋|手机版|沿海时报 ( 粤B2-20120610 粤ICP备08010189号-1 )  

沿海宇程信息技术有限公司 粤公网安备 44040202000013号

GMT+8, 2019-3-23 20:21 , Processed in 0.127785 second(s), 55 queries , Gzip On, Memcache On.

快速回复 返回顶部 返回列表
菲媒称中国正在美济礁扩建设施
网友热议公务员工资标准 多项补助不明不白(图)
背景资料:新中国国庆六十周年阅兵式检阅车
记者喊我佛慈悲求采访释永信(图)
美韩和朝鲜演习水平有巨大差距
独家盘点:昆明暴恐案中值得记住的人
藏传佛教活佛转世制度解读:中央批准已成定制
税务副局长:每年有900万个体工商户受益减税
背景表演将创国庆庆典历史之最
福建省人大补选刘德章为省人大常委会副主任
药监局2011年三公支出1141万 因公出国508万
菲媒称中国警惕菲前军官赴黄岩岛系反应过度
石原不满日本政府暂停在钓鱼岛建避难港计划
美国和越南能否“相逢一笑泯恩仇”?
男子骗285万逃亡13年 曾多地置办房产包俩二奶
联合国暂停在叙活动并开始撤离工作人员
美防长访日称对钓鱼岛问题不偏袒任何一方
罗保铭任海南代省长 卫留成辞去省长职务
西安重伤日系车主被打视频曝光:嫌犯跃起重击
节前湖南8大火车站成渝昆明方向火车票基本售罄