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楼主: 开心姨妈

[美食DIY] 一口一个解馋的~小笼包

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发表于 2019-5-31 13:06 | 显示全部楼层
****包的真是好看,我都不会包

点评

谢谢,多试几次就好了,熟能生巧  详情 回复 发表于 2019-5-31 20:05
发表于 2019-5-31 13:31 来自手机 | 显示全部楼层
这样的媳妇来一打

点评

来一打,你确定…  详情 回复 发表于 2019-5-31 20:05
发表于 2019-5-31 13:46 来自手机 | 显示全部楼层
发表于 2019-5-31 13:59 | 显示全部楼层
手艺也太好了吧,想学着做
发表于 2019-5-31 15:10 | 显示全部楼层
最羡慕心灵手巧的人。赞赞赞。
发表于 2019-5-31 15:10 来自手机 | 显示全部楼层
看着就冲动了了
来自小程序
发表于 2019-5-31 15:16 来自手机 | 显示全部楼层
珠圆玉润 发表于 2019-05-30 16:48
很想请教你心灵手巧的怎么发这个面团,我儿子超级喜欢吃****,但我不会做,每次都失败告终,发面团就失败了

一斤面粉,一包5克的酵母,少许糖。用量米杯放250克温开水,揉好后用保鲜袋装好封口,现在的室温大概20分钟就可以发到比原来打一倍了。
发表于 2019-5-31 15:37 | 显示全部楼层
小笼包不是应该是 薄皮,皮不会发的那种,然后里面很多汁,那种么?这个应该叫,小****吧。不过,看起来,是挺好吃。

点评

科普一下:小笼包 小肉包是需要发面的,灌汤包是不需要发面只要半烫面就好,沙县的是小笼包-发面的,笼汤包卖的是灌汤包-半烫面。  详情 回复 发表于 2019-5-31 20:10
发表于 2019-5-31 16:39 | 显示全部楼层
赞赞赞!就羡慕有个厨艺好的妈妈,楼主这是继承了家里的优良传统了呀

点评

属于半吊子.还木有到家  详情 回复 发表于 2019-5-31 20:11
发表于 2019-5-31 16:44 | 显示全部楼层
楼主住哪里?想做邻居~~~~~

点评

来…来…欢迎做邻居,坐标南湾。  详情 回复 发表于 2019-5-31 20:16
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